mardi 28 septembre 2010

Carl Kleiner 3

" IKEA vient de sortir un livre de cuisine intitulé “Hembakat är Bäst” (C’est meilleur fait à la maison). Les recettes sont illustrées par des photos de Carl Kleiner qui mettent en scène les ingrédients qui les composent."

Merci Vincent











vendredi 24 septembre 2010

lundi 20 septembre 2010

Alexandre Dumas

Ma mère m'a offert ce livre il y a peu de temps , donc je vous ai fait des petits scan afin de le partager avec vous car je le trouve vraiment bien et parfois très drôle.
Il date de 1978 et je pense qu'elle l'a eu à cette époque. J'ai trouvé le texte du livre sur le net si vous voulez jeter un coup d'oeil sur les recettes. Attention il fait 1635 PAGES, c'est pas un blague, alors bonne lecture.
Livre en pdf









lundi 13 septembre 2010

Clémence Joly

Voici "The Wool Butchery" qui esty le projet de fin d'étude de Clémence Joly, étudiante à la Central Saint Martins en Communication Design.
Via The trendy girl







mardi 7 septembre 2010

Wayne Thiebaud

Wayne Thiebaud est une arstiste peintre américain qui a réalisé la plupart de ses oeuvres dans les années 50&60. Son travail se caractérise par des peintures d'objets alimentaires de grande consommation, comme des patisseries, vus dans des cafétérias.







lundi 6 septembre 2010

Retour de vacances avec "LE DICTIONNAIRE"

Pendant les vacances j'ai eu la chance te trouver dans une librairie d'occasion le "Dictionnaire Larousse de la gastronomie" édition 1967. Il est assez surprenant de retrouver autant d'informations dans un même livre.
Après c'est l'édition 1967 donc on ne trouve pas de définitions sur "la pizza" mais il y a une recette d'écureuil, 7 pages sur comment cuisiner "des Abats".

La cuisson des oeufs à la coque ici.